Το 1754, ένα ήσυχο χειμωνιάτικο πρωινό στη Σιάτιστα, η κυρία Θάλεια έχει ένα γράμμα…
Εμμανουήλ τρέξε! Φωνάζει στον σύζυγό της. Το παιδί μας, μας έστειλε γράμμα.
Το ανοίγει με λαχτάρα και διαβάζει:
«Αγαπητοί μου γονείς,
Μετά από τόσα χρόνια που λείπω για δουλειές στην Ευρώπη και αφού έβγαλα πολλά χρήματα από το εμπόριο, ήρθε η ώρα να επιστρέψω στην πατρίδα με τη σύζυγό μου και τα παιδιά μας. Επειδή στο σπίτι σας θα είμαστε στριμωχτά, αποφάσισα να χτίσω ένα δικό μου στη Γεράνεια. Χρειάζομαι, λοιπόν, μάστορες. Θα έρθουμε, πρώτα ο Θεός, τον άλλο μήνα.
Σας φιλώ, ο γιος σας, Θεόδωρος.»
Αχ τι χαρά είναι αυτή! Είπε η κυρία Θάλεια. Πάω γρήγορα να στείλω γράμμα στον πρωτομάστορα που έχτισε το Αρχοντικό του Τζουρά ή της Κυρα-Σανούκως στη Χώρα της Σιάτιστας ή ίσως καλύτερα στον πρωτομάστορα του αρχοντικού που παρήγγειλε ο Δούκας Τζάτζας, που έχτισε ένα πραγματικό αριστούργημα! Είχε και μια μεγάλη ομάδα από τεχνίτες που ήρθαν όλοι μαζί από τα Μαστοροχώρια. Θα είναι μακρύ το ταξίδι τους και πρέπει να βιαστούμε…
Έτσι, ένα μήνα μετά οι δύο κύριοι, ο κτήτορας κι ο πρωτομάστορας, συναντιούνται στη Σιάτιστα:
– Καλωσορίσατε κύριε Θεόδωρε! Είμαι ο πρωτομάστορας. Μου μίλησε η μητέρα σας. Ήρθα στη Σιάτιστα με τους καλύτερούς μου μάστορες. Οικοδόμους, μαρμαράδες, ξυλουργούς και ζωγράφους. Όλοι ξέρουν άψογα την τέχνη τους από μικρά παιδιά. Βρήκαμε και τα υλικά. Πέτρες, ξύλα ασβέστη και ό,τι άλλο χρειάζεται για το χτίσιμο. Είμαστε έτοιμοι για δουλειά.
– Χαίρομαι πολύ που σας γνωρίζω! Το οικόπεδό μου είναι μεγάλο, άρα θα ήθελα ένα ευρύχωρο και όμορφο αρχοντικό σπίτι. Και μην τσιγκουνευτείτε τα χρήματα. Θέλω να φαίνεται πλούσιο! Τι θα μου προτείνατε;
– Μμμ… Για να δούμε… Εδώ θα γίνει η αυλή, με έναν ψηλό πέτρινο μαντρότοιχο και μια βαριά ξύλινη πόρτα. Πρέπει να είναι σαν φρούριο για να είστε προφυλαγμένοι από τους ληστές. Γίνονται συχνά επιθέσεις στις μέρες μας ξέρετε… Μέσα στην αυλή θα είναι ένας όμορφος κήπος για να παίζουν τα παιδιά σας και γύρω – γύρω από το αρχοντικό, φούρνος για μαγείρεμα, στάβλος για τα ζώα, τουαλέτες, και μικρότερα σπίτια για τους καλεσμένους σας και το προσωπικό του αρχοντικού.
– Θαυμάσια!
– Το σπίτι σας θα είναι από κάτω πέτρινο για να είναι πιο γερό και από πάνω, για να είναι πιο ελαφρύ, με πλιθιά και μπαγδατί, δηλαδή τούβλα και μικρά ξύλινα πηχάκια καλυμμένα με λάσπη και λίγο ασβέστη κι άχυρο. Θα έχει υπόγειο, ισόγειο και δύο ορόφους. Θα βάλουμε πολλά παράθυρα καλυμμένα με σιδεριές για προστασία και μία ακόμα πιο δυνατή πόρτα στην είσοδο. Ο επάνω όροφος θα έχει δύο σειρές παράθυρα για να είναι πιο φωτεινός ο χώρος. Θα έχει και σαχνισιά.
– Μου ακούγονται πολύ ωραίες όλες οι ιδέες! Και πώς θα είναι μέσα;
– Στο ισόγειο θα είναι η κεντρική είσοδος, η μεσιά. Θα έχει αριστερά και έναν αποθηκευτικό χώρο για τα εμπορεύματά σας, το μαγαζί. Δίπλα μια πόρτα θα οδηγεί στο υπόγειο. Εκεί θα είναι το κατώι, για να αποθηκεύετε τα τρόφιμά σας, το κρασί σας και ό,τι άλλο χρειάζεστε για τη διατροφή σας. Μια μικρή σκάλα στα δεξιά θα σας πηγαίνει στο μετζοπάτωμα, ουσιαστικά δηλαδή στον πρώτο όροφο. Τα δωμάτιά του θα είναι πιο ζεστά για να μένετε τον χειμώνα. Θα έχει δωμάτια για όλες σας τις ανάγκες.
– Και πώς θα ζεσταινόμαστε; Θα έχει τζάκια;
– Μα και βέβαια! Θα βάλουμε ένα τζάκι στο μαγειρειό, για να ζεσταίνετε κιόλας το φαγητό σας και ένα τζάκι στον χειμωνιάτικο οντά, για να σας κρατάει ζεστούς την υπόλοιπη μέρα. Στον χειμωνιάτικο οντά θα μπορεί να μαζεύεται όλη η οικογένεια. Και βέβαια θα φτιάξουμε και βοηθητικά δωμάτια.
– Και ο δεύτερος όροφος;
– Θα υπάρχει μια σκάλα δίπλα στην κεντρική πόρτα που θα οδηγεί επάνω, στο ανώι. Ο επάνω όροφος θα είναι πιο ανάλαφρος για να μπορείτε να κατοικείτε εκεί το καλοκαίρι.
– Ξέρετε, θα ήθελα ένα μεγάλο δωμάτιο για τις γιορτές και τις δεξιώσεις μας.
– Μα φυσικά! Θα βάλουμε στο κέντρο του ορόφου ένα μεγάλο ορθογώνιο δωμάτιο, τη σάλα, που θα έχει χώρο για όλους. Γύρω της θα έχει και άλλα δωμάτια. Μπροστά θα βρίσκονται οι δύο καλοί οντάδες για να υποδέχεστε και να φιλοξενείτε τους καλεσμένους σας και πίσω άλλα δύο πιο μικρά δωμάτια. Μια κρεβατοκάμαρα με δική της εσωτερική τουαλέτα, όπως όλα τα αρχοντόσπιτα της Ευρώπης και της Αυτοκρατορίας, και ένα ακόμη μαγειρειό. Όλα τα δωμάτια θα έχουν μουσάντρες, δηλαδή ντουλάπες, για να τοποθετείτε τα σκεπάσματα και τα αντικείμενά σας και όπου θέλετε, θα φτιάξουμε και μιντέρια, δηλαδή ξύλινα καθίσματα για να κάθεστε.
– Έξοχα! Έχω ενθουσιαστεί! Και πότε περίπου θα είναι έτοιμο;
– Θα πάρει αρκετό χρόνο, όμως σας υπόσχομαι, θα βάλουμε τα δυνατά μας να μην καθυστερήσουμε καθόλου. Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει ακόμα πιο πολύ. Θα το φτιάξουμε όπως ακριβώς το έχετε ονειρευτεί!
– Τέλεια! Δε φαντάζεστε πόσο ανυπομονώ!
Έτσι, σύντομα ξεκίνησε η κατασκευή ενός από τα πιο όμορφα και εντυπωσιακά αρχοντικά της Σιάτιστας που θα έμενε στην ιστορία ως το Αρχοντικό της Πούλκως.